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Responsabilidade social e alimentação sustentável

Responsabilidade social e alimentação sustentável


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Responsabilidade social e alimentação sustentável: uma combinação cada vez mais indissociável na caminhada para uma sociedade mais justa, que evite o desperdício e evolua preservando o bem-estar das gerações futuras.

Infelizmente, a maioria das empresas ainda coloca o lucro no centro de suas estratégias em detrimento de valores muito mais importantes, como Justiça social, EU'ética e a sustentabilidade em relação ao processo de produção.

No entanto, as iniciativas de outras virtuosas empresas privadas começam a multiplicar-se, procurando motivar as empresas produtoras de alimentos a respeitarem os valores acima mencionados. E as motivações, para ser "verdadeiramente eficaz" devem ter um impacto potencial sobre escolhas do consumidor que por sua vez determinam o sucesso ou o fracasso de um produto e de uma empresa.

Uma dessas iniciativas é a de Jornal sustentável, que propõe seu site como um espaço de compartilhamento em que os produtos de consumo são avaliados no pressuposto de que o consumo de Comida, hoje em dia, deve incluir um ato de conscientização e responsabilidade com o meio ambiente e as pessoas.

Para atingir esse objetivo, o Jornal Sustentável hospeda um arquivo cada vez maior e atualizado de produtos alimentícios com informações sobre os ingredientes contidos, o fabricante e as especificações do próprio produto.

A informação é "resumida" em um vote de 1 a 10 em relação a três dimensões:

  1. impacto em saúde do consumidor
  2. responsabilidade social do fabricante
  3. responsabilidade ambiental do fabricante.

As revisões de produtos e a atribuição de votos são realizadas exclusivamente pela equipe editorial, enquanto os usuários são convidados a participar do projeto, sugerindo os produtos que desejam ver revisados ​​por meio de um formulário online especial de revisão de alimentos, no qual você também terá que enviar uma foto do código de barras, de forma a identificar cada produto com segurança. O código também pode ser copiado manualmente e relatado em um campo dedicado do formulário.

As informações para revisar e classificar cada empresa e cada produto com a maior objetividade possível são obtidas nas seguintes fontes:

Sobre empresas:

  • dados disponibilizados pelas próprias empresas
  • informações disponibilizadas por outros canais credenciados
  • informações obtidas em questionários específicos sobre as práticas implementadas pelos produtores em termos de responsabilidade socioambiental

Entre outras coisas, as empresas são convidadas a colaborar integrando as informações do cartão da empresa que lhes é dedicado ou introduzindo os seus produtos.

Quanto à avaliação dos ingredientes:

  • publicações e bancos de dados de organizações nacionais e internacionais
  • estudos científicos acreditados.

O resultado deste trabalho é uma ficha detalhada como a que analisaremos a seguir como exemplo, dedicada ao "Geléia extra de mirtilo orgânico"Produzido por Cooperative Together com marcaOutro mercado.

Na primeira parte da guia, como você pode ver abaixo, o Nome do Produto, a ingredientes, a origem das matérias-primas e outras informações, que podem incluir um link para o site do fabricante ou outros sites úteis para informar o consumidor:

A segunda parte da folha contém informações sobreorigem das matérias-primas, em planta de produção e outros dados, como o material do qual o embalagem, a peso, a marca e qualquer certificações de produto:

Todos esses elementos permitem que a equipe editorial determine um quociente de sustentabilidade que é expresso por meio de 3 indicadores:

  1. Impacto dos ingredientes na saúde
  2. Média entre o impacto ambiental do produto e a responsabilidade ambiental da empresa
  3. Média da responsabilidade social da empresa e quaisquer implicações sociais relacionadas com a descoberta de ingredientes específicos

Nesse caso, a nota está bem acima da suficiência e, portanto, as barras e a nota final são apresentadas em um fundo verde.

A ficha é completada com o resumo da tabela nutricional dos ingredientes do produto e eventuais comentários que o usuário possa enviar para cada ficha.

Então eu só tenho que parabenizar Jornal sustentável pela excelente iniciativa, ao convidar nossos leitores a visitarem o sitewww.quotidianosostenibile.it para tirar informações valiosas sobre alimentação e participar do desenvolvimento do projeto!



Vídeo: O Que é Responsabilidade Social? (Julho 2022).


Comentários:

  1. Cosmas

    Felicito, a ideia notável e é oportuna

  2. Kazizuru

    Essa ideia será útil.

  3. Shacage

    Cometer erros. Eu sou capaz de provar isso. Escreva-me em PM.

  4. Rafik

    É agradável, o pensamento admirável

  5. Sidwell

    Parabéns, esta ideia brilhante acaba de ser gravada

  6. Nickolaus

    Sim, com você estou certamente satisfeito



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